Andrés Carne de Res aseguró que ya cumplió con todas las exigencias impuestas por la Superintendencia de Industria y Comercio (SIC) . El SIC había ordenado el cierre preventivo del popular restaurante debido a que detectaron graves fallas en las instalaciones eléctricas y de gas combustible en sus sedes de Bogotá y Chía. Por lo tanto, la empresa anunciada que este martes radicará ante la entidad los soportes que documentan la corrección de estos riesgos, buscando el levantamiento inmediato de la medida .
Correcciones en los Sistemas Eléctricos y de Gas
La empresa se enfocó en subsanar rápidamente las deficiencias que hallaron durante las inspecciones del SIC. Específicamente, el restaurante certificó que repararon las fallas en el sistema eléctrico y ajustaron las instalaciones de gas combustible. Estas correcciones son cruciales puesto que los hallazgos iniciales representaban un riesgo inminente de incendio y explosión para el público y los trabajadores. La celeridad de la respuesta demuestra el interés de la empresa en minimizar la afectación comercial.
El restaurante Andrés Carne de Res aseguró que ya cumplió con todas las exigencias impuestas por la Superintendencia de Industria y Comercio (SIC), tras las inspecciones que detectaron fallas eléctricas y de gas en sus sedes de Bogotá y Chía.
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— La FM (@lafm) October 21, 2025
Andrés Carne de Res Busca Reapertura Tras Corregir Fallas de Seguridad
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Proceso de Radicación y Solicitud de Reapertura
Este martes, la empresa formalizará su solicitud de reapertura. El restaurante radicará ante la SIC todos los certificados, informes técnicos y planos que avalan las reparaciones realizadas. En consecuencia, este paso activa el mecanismo legal para que la Superintendencia ejecute una nueva inspección de verificación . Solamente después de que el SIC confirme el total cumplimiento de la normativa técnica, podrá autorizar el levantamiento del cierre y la reanudación de las operaciones en sus sedes.
El Impacto de la Medida en el Sector y el Consumidor
El cierre preventivo generó una fuerte advertencia para otros establecimientos de alto foro en el país. De hecho, la información disponible en internet indica que el SIC ha intensificado sus operativos de vigilancia para garantizar que los negocios cumplan con los reglamentos técnicos (RETIE y RETIEGas). Este caso resalta la importancia de que los establecimientos inviertan continuamente en el mantenimiento de su infraestructura para proteger la seguridad de los consumidores, reafirmando la función de vigilancia del Estado.
Andrés Carne de Res Busca Reapertura Tras Corregir Fallas de Seguridad
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La SIC Debe Confirmar el Cumplimiento para Autorizar
La SIC tiene ahora la responsabilidad de verificar rigurosamente los soportes presentados por Andrés Carne de Res. La entidad debe enviar a sus inspectores para que confirmen que las reparaciones cumplen con la ley y eliminaron por completo los riesgos de seguridad. Por lo tanto, la reapertura depende exclusivamente de la validación técnica de la Superintendencia. Finalmente, este proceso asegura que el restaurante reabra sus puertas ofreciendo un entorno seguro para todos sus visitantes.
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