Curso de manipulación de alimentos – – El informante

Con el objetivo de promover la seguridad alimentaria y la salud pública, se llevó a cabo en el municipio de Totoró el curso de manipulación de alimentos, en una jornada organizada en articulación con la Secretaría de Salud Departamental del Cauca.

La jornada formativa abordó temas clave como la higiene personal, manejo adecuado de utensilios y superficies, control de temperaturas en alimentos, almacenamiento seguro y prevención de enfermedades transmitidas por alimentos (ETA). El alcalde JORGE LUIS PIZO ANDELA, a través de sus redes sociales, expresó: “Agradecemos la participación activa de todos los asistentes y reafirmamos nuestro compromiso con la promoción de buenas prácticas que protejan la salud pública. Este tipo de iniciativas reflejan nuestra apuesta por un Totoró más saludable, informado y con mejores oportunidades para todos”.

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